นมเพื่อการรักษาโรคแพ้โปรตีนนมวัว (สูตรโปรตีนจากถั่วเหลือง)

ผลิตภัณฑ์เพื่อการรักษาโรคแพ้โปรตีนนมวัวอีกรูปแบบหนึ่งคือการใช้โปรตีนแหล่งอื่นที่ไม่ใช่นมวัว ดังนั้นโปรตีนถั่วเหลืองซึ่งถือเป็นโปรตีนคุณภาพอีกชนิดหนึ่งจึงได้รับความนิยมนำมาพัฒนาเป็นสูตรนมสำหรับเด็กโดยเติมกรดอะมิโนบางตัวเพิ่มเพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอกับความต้องการของเด็ก นมสูตรถั่วเหลืองยังเหมาะสำหรับครอบครัวที่เป็นมังสวิรัติอีกด้วย

อย่างไรก็ตามมีการศึกษาพบว่าเด็กที่แพ้โปรตีนนมวัวมีโอกาสแพ้โปรตีนถั่วเหลืองได้ 10-14 %1 พ่อแม่ และแพทย์จึงต้องพึงระวังเมื่อต้องใช้นมสูตรถั่วเหลือง เพราะอาจนำไปสู่การแพ้อาหารเพิ่มขึ้นอีกชนิดและทำให้การเลือกอาหารให้เด็กยากขึ้นไปอีก

  • โดยธรรมชาติแล้วนมสูตรถั่วเหลืองไม่มีแลคโตส และมีการเติมคาร์โบไฮเดรตชนิดอื่นเพื่อเป็นแหล่งพลังงานให้กับเด็ก สำหรับเด็กเล็กควรใส่ใจพิจารณาส่วนประกอบของนมที่ระบุบนฉลากเป็นพิเศษโดยเฉพาะในวัยทารกซึ่งเด็กไม่ควรได้รับคาร์โบไฮเดรตที่มีความหวานกว่าน้ำตาลแลคโตสในนมแม่ จึงควรหลีกเลี่ยงสูตรนมที่เติมน้ำตาลซูโครส (น้ำตาลทราย) จนกว่าจะอายุ 1 ขวบ เพราะการที่ปล่อยให้เด็กคุ้นเคยกับรสหวานตั้งแต่เล็กๆมีผลต่อการพัฒนาความชื่นชอบในอาหารที่มีรสหวานอันจะมีผลต่อสุขภาพในอนาคต2
  • นมสำหรับเด็กยังควรเสริมใยอาหาร หรือพรีไบโอติกเพื่อช่วยในการขับถ่ายให้เป็นปกติเหมือนเด็กทั่วไป
  • ในประเทศไทยยังมีนมสูตรสำหรับทารกที่ผลิตจากโปรตีนชนิดอื่นที่ไม่ใช่นมวัว เช่น นมแพะ แต่ยังไม่ได้รับการยอมรับให้ใช้สำหรับการป้องกันหรือรักษาภูมิแพ้ เพราะมีรายงานว่าเด็กที่แพ้นมวัวมีโอกาสแพ้นมแพะถึง 92%3 นมสูตรถั่วเหลืองเองก็ใช้เพื่อการรักษาเท่านั้น ไม่สามารถใช้ป้องกันภูมิแพ้ได้4 อย่างไรก็ตามการเลือกใช้นมสูตรถั่วเหลืองควรอยู่ภายใต้การแนะนำดูแลของแพทย์ด้วย เพื่อช่วยประเมินปัจจัยเรื่องราคาและความเสี่ยงที่จะแพ้ถั่วเหลืองเพิ่ม
  • แนวทางเวชปฏิบัติการดูแลรักษาโรคภูมิแพ้โปรตีนนมวัว


Dremnowski A. 2012.

Bellioni-Businco B. 1999.

แนวทางปฏิบัติในการป้องกันโรคภูมิแพ้ของประเทศไทย

อ่านเพิ่มเติม

เรามุ่งมั่นที่จะช่วยให้คุณเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ เพราะเราเชื่อว่าการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ คือสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับทารก ทั้งยังให้ประโยชน์หลายประการ การเตรียมตัวช่วงก่อน และระหว่างการให้นมทารกนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างยิ่ง คุณควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ในสัดส่วนที่สมดุล

เมื่อคุณตัดสินในที่จะไม่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ หรือเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ร่วมกับการใช้นมสูตรสำหรับทารก อาจลดประสิทธิภาพในการสร้างน้ำนมของคุณเองและทำให้การกลับมาเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อีกครั้งทำได้ยากขึ้น ดังนั้นก่อนเริ่มใช้นมสูตรสำหรับทารก คุณควรคำนึงถึงผลกระทบทางด้านเศรษฐกิจและสังคมร่วมด้วย หากจำเป็นต้องใช้นมสูตรสำหรับทารก คุณควรปฏิบัติตามข้อแนะนำในการเตรียมการใช้ และการเก็บรักษา อย่างระมัดระวังเพื่อสุขภาพที่ดีของทารก

เพื่อช่วยในการตัดสินใจที่ดีที่สุดเกี่ยวกับวิธีให้อาหารทารก แนะนำปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพทุกครั้ง

นมแม่ดีที่สุด

เรามุ่งมั่นที่จะช่วยให้คุณเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ เพราะเราเชื่อว่าการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ คือสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับทารก ทั้งยังให้ประโยชน์หลายประการ การเตรียมตัวช่วงก่อน และระหว่างการให้นมทารกนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างยิ่ง คุณควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ในสัดส่วนที่สมดุล

เมื่อคุณตัดสินในที่จะไม่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ หรือเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ร่วมกับการใช้นมสูตรสำหรับทารก อาจลดประสิทธิภาพในการสร้างน้ำนมของคุณเองและทำให้การกลับมาเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อีกครั้งทำได้ยากขึ้น ดังนั้นก่อนเริ่มใช้นมสูตรสำหรับทารก คุณควรคำนึงถึงผลกระทบทางด้านเศรษฐกิจและสังคมร่วมด้วย หากจำเป็นต้องใช้นมสูตรสำหรับทารก คุณควรปฏิบัติตามข้อแนะนำในการเตรียมการใช้ และการเก็บรักษา อย่างระมัดระวังเพื่อสุขภาพที่ดีของทารก

เพื่อช่วยในการตัดสินใจที่ดีที่สุดเกี่ยวกับวิธีให้อาหารทารก แนะนำปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพทุกครั้ง