นิสัยการกินที่ดีสร้างได้!
พฤติกรรมและทักษะการกินในช่วงแรกเกิดถึง 2 ปีแรก เป็นรากฐานสำคัญที่ส่งผลต่อนิสัยการกินเมื่อเด็กโตขึ้น
ข้อแนะนำเพื่อสร้างนิสัยการกินที่เหมาะสมสำหรับเด็กเล็ก
- ให้กินอาหารมื้อหลัก 3 มื้อ และอาหารว่างไม่เกิน 2 มื้อต่อวัน ดื่มนมเสริมวันละ 2-3 แก้ว
- เตรียมอาหารที่ลูกชอบ ต้องครบ 5 หมู่ หลากหลายและได้สัดส่วนเหมาะกับวัยของลูก
- ให้กินผักผลไม้เป็นประจำ
- ให้กินอาหารรสธรรมชาติ ไม่ปรุงหวานจัด มันจัด หรือเค็มจัด
- ถ้าให้ลูกลองกินอาหารชนิดใหม่ อาจต้องลองซ้ำหลายสิบครั้งกว่าลูกจะยอมกิน
- ให้ลูกกินอาหารประจำที่เป็นเวลา และไม่ควรมีสิ่งที่มาเบนความสนใจลูก เช่น โทรทัศน์ โทรศัพท์มือถือ
- สร้างบรรยากาศสบายๆ ชวนสมาชิกในบ้านกินข้าวพร้อมกัน หลีกเลี่ยงการดุ ขู่ หรือบังคับให้ลูกกิน ชมเชยเมื่อลูกทำได้ดี
- กำหนดเวลาในการกินอาหารแต่ละมื้อไม่เกิน 30 นาที เก็บโต๊ะอาหารเมื่อหมดเวลา ทานได้เท่าไหร่เท่านั้น
- ให้ลูกตักอาหารกินด้วยตัวเอง ฝึกการใช้ช้อน ใช้แก้วน้ำ อาจเลอะเทอะบ้างแต่ไม่เป็นไร
- เป็นแบบอย่างที่ดีแก่ลูกในการกินอาหารที่มีประโยชน์ ไม่เลือกกิน ไม่กินขนมกรุบกรอบ
ดัดแปลงจาก:
- ข้อแนะนำสำหรับพ่อแม่เพื่อส่งเสริมพฤติกรรมการกินที่เหมาะสม. คู่มือสำหรับพ่อแม่เพื่อการดูแลและพัฒนาเด็ก ตอนวัยเด็กเล็ก 0-3 ปี. จัดทำโดยราชวิทยาลัยกุมารแพทย์แห่งประเทศไทย สมาคมกุมารแพทย์แห่งประเทศไทย หน้า 3.
- บทความการพัฒนา IQ และ EQ, สถาบันราชานุกูล https://bit.ly/2IBvqa v
- กิน กอด เล่น เล่า (2ก 2ล) กับลูกอายุ 0-5 ปี (2554) หน้า 13.
- ข้อปฏิบัติการให้อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของเด็กเล็ก (อายุ 1-5ปี). คู่มือแนวทางการดำเนินงาน ส่งเสริมสุขภาพด้านโภชนาการ ในคลินิกสุขภาพเด็กดี สำหรับบุคลากรสาธารณสุข สำนักโภชนาการกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ. 2558. หน้า 14.